европейская кухня: итальянская кухня

640–1480 руб..

Рейтинг:

232 оценки

Нелегко переоценить значение итальянской кухни, так как на сегодняшний день практически любой человек знаком с пиццей или ризотто. Многие блюда указанной кухни на первый взгляд могут показаться слишком калорийными, скажем, лазанья или карбонара, спагетти, но это не так, ведь в большинстве случаев для их приготовления повара используют муку грубого помола, которая не наносит вреда организму. Также итальянцы славятся своей неизменной любовью к сырам: мягкая горгонзола, моцарелла, солоноватый пармезан, боккончини, фонтина, сливочный маскарпоне — Италия делает примерно 6 сотен сортов сыра. Наше заведение приглашает вас попробовать блюда народа, для которого их рецепты — неотделимая часть культуры страны.

Холодные закуски
Карпаччо из говядины с Пармезаном, рукколой и миндалем с лимоном, 140г.

1190 руб..
Брускетта с креветкой и авокадо, 120г.

640 руб..
Брускетта с томатами и моцареллой с Песто, 140г.

660 руб..
Брускетта с семгой слабой соли и нежным огурцом, 110г.

680 руб..
Лапша и паста
Спагетти корбанара с беконом, 320г.

710 руб..
Папарделли с лососем и сливочным соусом с красной икрой, 320г.

1480 руб..
Спагетти болоньезе с томатами и телятиной, 390г.

1050 руб..
Тальятелле с белыми грибами и ароматом трюфеля, 270г.

910 руб..