Сотрудники ресторана Ротонда предлагают продегустировать пиццу в их исполнении. Национальный итальянский рецепт подразумевает использование исключительно тонкого теста, а в американской вариации чаще всего задействуется пышное дрожжевое. Начинка же бывает совершенно любая: томатный соус, колбаса, ананасы, перец и т. п. Но неизменным ингредиентом является сыр - моцарелла или, например, пармезан.