Кухня: русская кухня

Русская кухня — одна из самых самобытных, она включает в себя широчайший круг угощений, а более всего — супов: рассольник, солянка, борщ, окрошка, уха (своеобразной чертой некоторых из них называют кислинку), а также бесчисленное количество солений и рыбных блюд. Считается, что здесь раньше всех научились делать дрожжевое тесто, что стало причиной обилия выпечки — пирожки с картофелем или капустой, кулебяки, шанежки, расстегаи, блины... Повара ресторана Ротонда предлагают вам отведать традиционные кушанья русской кухни и проникнуться духом традиций.